Almadraba je tehnika koja se koristi u Španjolskoj za lov tune. Ovaj izraz potječe od arapskog "almadràba" što znači "mjesto na kojem udarate ili se tučete". Sastoji se od postavljanja mrežica kroz koje tuna prolazi, što se obično događa u blizini obale. Najupečatljivije kod ove tehnike je koliko je stara, jer se koristi od predrimskog doba.
Tuna se obično spušta iz hladnih voda Arktičkog kruga da bi se naselila u toplim vodama Mediterana. Na svom putu mora proći kroz Gibraltarski tjesnac i tu je smještena zamka, u tim mrežama tuna zapne, a da ne može pobjeći, a zauzvrat je održava na životu. Jednom kad u mrežama ima dovoljne količine ribe, pravi se takozvani "lift"., koji se sastoji od podizanja mreža, dopuštajući tuni da se digne na površinu; Kada se to dogodi, započinje borba između ribara i tune, jer za to koriste osnovni alat, vodeći računa da ne oštete ribu. Zatim se otprema na brod gdje umire, a zatim se odabiru veći dijelovi.
Mnogo je obitelji koje ovise o zamci, no ova će tehnika uskoro nestati zbog pretjeranog iskorištavanja. Jata plavoperajne tune postaju sve manja, a zamke jedva pokrivaju troškove, što je dodano komercijalnom pritisku kupaca, uglavnom Japanaca, odlučujući faktor u smanjenju ovog ribolova. Kao što je već rečeno, najviše kupuju Japanci, a oni koji plaćaju najbolje, zbog čega im se prodaje gotovo sva riba.
Budućnost zamke se nazire, do sada bi, pomalo neizvjesna, bilo šteta kad bi na kraju nestala, jer je ova umjetnost stogodišnjica i dio je kulture raznih španjolskih gradova, osim što je djelo koje se prenosi u obrtnik od roditelja do djeteta.
