To je kemijski spoj dušika (NH3) odbojnog mirisa koji ga karakterizira, ovo je plin i izravni hranjivi sastojak kopnenih organa jer je preteča gnojiva. Također je jedna od najvažnijih sinteza u farmaceutskoj grani, koristi se i u raznim komercijalnim proizvodima za čišćenje.
Amonijak se također prirodno nalazi zbog razgradnje organskih tvari, osim što se proizvodi u industriji, lako je topljiv i lako isparava. Redovito se prodaje u tekućem obliku. Količina plina (amonijak) od strane industrije godišnje proizvede gotovo isti iznos proizvodi prirodi.
To u tlu prirodno proizvode bakterije, biljke i životinje koje se raspadaju, životinjski otpad također je dio njegovog uspješnog razvoja, amonijak je bitan za mnoge kemijske procese.
80% amonijaka proizvodi kemijska postrojenja i koristi se za proizvodnju gnojiva i njegovu izravnu primjenu. Ostatak se koristi za proizvodnju tekstila, eksplozivne plastike, za proizvodnju celuloze, papira, hrane i pića, rashladnih sredstava, proizvoda za kućanstvo i aromatičnih soli.
Udisanje je otrovno za zdravlje jer visoke koncentracije amonijaka mogu izazvati iritaciju grla, upalu pluća, oštećenje dišnih putova i očiju, ovisno o njegovoj količini ili mjeri, mogu dovesti do plućnog edema ili čak smrti., potonji samo u slučajevima kada njegova koncentracija prelazi 5000 ppm. Probavljanje samo nekoliko kapi ove kemikalije u tekućem obliku uzrokovalo bi ljudskom biću uništavanje želučane sluzi i teška oštećenja probavnog sustava te smrt.
