Gingerbread je naziv jedne od inačica Androida, točno sedme. To je operativni sustav za pametne uređaje koji je razvio Google. Objavljen je 2010. godine, u prosincu s identifikacijskim brojem ažuriranja kao Android 3.0; ovaj put Android je medenjake uzeo za sliku svog sustava (Gingerbread), čime je ispunio abecedni slijed za slatkiše.
6. prosinca 2010. Google je najavio pokretanje svog novog Android ažuriranja s verzijom 3.0; koji je bio predstavljen medenjakom uzimajući za ikonu tradicionalne licitare. Jedan od glavnih događaja koji je karakterizirao njegovo predstavljanje bilo je predstavljanje NEXUS S pametnog telefona; S operativnim sustavom to je bio prvi pametni telefon koji podržava NFC (bežična tehnologija kratkog dometa) s kojim se uređaj mogao povezati na kratkim udaljenostima s drugim pametnim terminalima proširujući svoje funkcije ili služeći kao sustav daljinskog upravljanja.
Licitari su prekršili pravila vrhunskom tehnologijom koja je ugrađena u njegov sustav; međutim, dodane su funkcije pomoću kojih je korisnik mogao pregledavati web stranice s cjelovitim HTML kodom, pregledavati karte Google Mapsa s podrškom za GPS, izrađivati diktate i analizirati glasovne naredbe za pozive.
Ovaj je operativni sustav prvi takve vrste koji je uključivao podršku za vrlo velike zaslone prilagođavanjem njihove razlučivosti, a pomoću njega možete kopirati i zalijepiti tekst funkcijama dodira.
Ova verzija Androida ažurirana je četiri puta, prva je bila Android 2.3.4 28. travnja 2011, gdje su predstavljene Google talk funkcije za video i glas; drugi je bio u srpnju 2011. s brojem 2.3.5 s kojim je poboljšana učinkovitost baterije; treći je bio Android 2.3.6 u kolovozu 2011. poboljšavajući stabilnost sustava i konačno je ažuriran u rujnu iste godine verzijom Android 2.3.7 koja je pružala podršku Google novčanika za Nexus S 4G.
Opis ikone koja predstavlja medenjake je kolačić izrađen od đumbira u obliku muškarca, ima zelenu leptir mašnu nacrtanu kremom, dva crvena gumba i valovite crte na bijelim rukama i nogama, a lice se sastoji od dvije točke koje su oči i kremasto bijeli osmijeh. Tipični zeleni android koji predstavlja marku predstavljen je kao licitarski kolačić zbog verzije.
