Balet je jedna od najpoznatijih plesnih tehnika na svijetu, koja se razvijala desetljećima i desetljećima, sve dok nije postala ono što je danas. Riječ dolazi od talijanske riječi "balletto", umanjenice od "balo", međutim, za španjolski je prepoznat kao francuski glas. Ovisno o zemlji u kojoj se ovaj izraz umjetnosti cijeni, može varirati, budući da su je struje na važan način modificirale i utjecale na nju, kao i na kulturu zemlje u kojoj se nalazi. Suprotno onome što se vjeruje, balet ne uključuje samo ples, on uključuje i druge elemente, poput mimike i glume, što mu daje histrioniku koju ovaj pokret predstavlja.
Ovu disciplinu karakterizira vrlo naporan rad, pa se preporučuje da vježbači započnu od najranije dobi, od pet do osam godina. Razlog tome je taj što, jer mišićna koordinacija na pozornici mora biti savršena i skladna, trening mora biti kontinuiran, tako da se tehnike tijekom godina poboljšavaju, a prezentacije budu čiste.
Počeci baleta sežu u renesansno razdoblje, kao oblik tjelesnog izražavanja, u Italiji. No, u Francuskoj je razvijena prva plesna akademija, uz jedan od prvih priručnika, koji je obuhvatio sve piruete koje su se trebale izvesti, potrebnim tehnikama za njihovo izvođenje. Polazeći od njih, u prvoj polovici 20. stoljeća, počele su se stvarati nove tehnike, koje su bile plodovi spajanja tradicija koje su razvile zemlje koje nisu Francuska, derivati koji se održavaju i danas.
