Slatkiš je poznat kao bonbon, koji se sastoji od malog dijela izrađenog od čokolade, a u njemu se mogu nalaziti različiti elementi, a najčešći su slatkiši ili liker. U ime dolazi od francuskog jezika „bon”, što znači ukusna. Ovaj slatkiš smatra se jednim od najukusnijih džemova u svijetu peciva i gastronomije uopće. Unatoč činjenici da je čokolada preferirani sastojak za njihovu izradu, moguće je da se mogu napraviti s drugim sastojcima poput dulce de leche ili vrhnja. Ovaj se proizvod može postići na bilo kojoj razini slatkiša širom svijeta, a postoje i trgovine posvećene isključivo njemuprodaju i nazivaju se prodavaonicama slatkiša, uz to je važno napomenuti da postoje slučajevi u kojima njihova vrijednost može biti vrlo visoka zbog nježne i mukotrpne proizvodnje.
Čokolade su diljem svijeta bile prisutne u različitim kulturama, uvijek su bili elementi gastronomije visoko cijenjeni zbog svog izvrsnog okusa.U davnim su vremenima čokolade bile poslastica koja je bila dostupna samo najpovlaštenijim društvenim klasama. Na europski kontinent dolazak čokolada započeo je nakon otkrića Amerike, kada je kakao dovezen u Europu, ustupajući mjesto prvim uzorcima čokolade, međutim ideja o malim porcijama ukusnih jela već je provedena. s drugim receptima.
Da biste mogli raditi čokolade, potrebno je imati izvrsne delikatese, jer su to mali dijelovi koji zahtijevaju minimalne detalje. U slučaju najjednostavnijih čokolada, izrađuju se isključivo na bazi čokolade, koja se može naći u raznim prezentacijama, poput bijele, gorke čokolade itd. Drugi se mogu napuniti različitim elementima poput neke vrste slatkog vrhnja ili nekih slatkiša, pa čak i orašastih plodova. S druge strane, njegova cijena može se znatno povećati zbog različitih elemenata kao što su kvaliteta korištenih sastojaka, primijenjeni recept, prezentacija i način njihove pripreme, sve su to aspekti koji mogu podići njegovu cijenu.
