Pojam kabare koristi se za označavanje onih ustanova koje djeluju tijekom noći koje karakteriziraju usluge i emisije za odrasle, obično predstave, pjevanje, ples, nudizam i druge. Kabarei su prostori koje uglavnom posjećuju muškarci, jer takve emisije i predstave izvode polu ili potpuno gole žene. Općenito su skriveni ili manje-više skriveni u urbanom prostoru kako bi ih izbjegli maloljetnici.
Povijest kabarea uvijek je vezana uz Francusku, posebno za Pariz, gdje se vjeruje da je prvi kabaret osnovan krajem 19. stoljeća kao dio ere Belle Epoque u kojoj se stvarao luksuz i sloboda vremena. Jedan od najpoznatijih povijesnih kabarea, Moulin Rouge je upravo pariški. Danas se mnogi od najpoznatijih kabarea nalaze ne samo u ovom francuskom gradu, već i u glavnim gradovima širom svijeta. Las Vegas je također jedan od gradova s najvećom koncentracijom kabarea na svijetu.
Neke od karakteristika kabarea su sljedeće: ove su ustanove specijalizirane za pružanje usluga odraslima u obliku emisija ili emisija, koje obično izvode žene. Uz to, mogu poslužiti hranu i piće, iako nisu primarno posvećeni pružanju hrane, kao što je to slučaj s restoranima. S druge strane, kabare uvijek karakterizira prilično taman ukras i stil atmosfere, s neonskim svjetlima koja surađuju u stvaranju pomalo mističnog, zavodljivog i možda još zabranjenijeg. Općenito, kabarei imaju tendenciju da noću skreću pozornost prolaznika i neonskim svjetlima.
Vrste kabarea
- Oni koji slijede tradiciju Le Chat Noira, La Bombonera i Lapin Agilea: srednje su veličine, uvijek imaju šank. Pjevači umjetnici, pjevači, glazbenici, ali ne isključivo ili svugdje. Na engleskom se ova vrsta kabarea naziva francuska kavana.
- Oni koji slijede tradiciju Moulin Rougea i Folies Bergèrea: veliki su, imaju bar i restoran, imaju časopise, cijene ih mnogi turisti. Jedan od najpoznatijih je Lido de Paris.
- Oni koji slijede tradiciju Els Quatre Gats u Barceloni i Cabaret Voltaire u Zürichu: imaju bar, ali nemaju stolice ili stolove. To se obično radi kako bi se povećao kapacitet sjedećih mjesta. Tako, na primjer, Cabaret Sauvage u Parizu ima kapacitet od 600 gledatelja ako sjede i 1.200 ako stoje. Također je vrlo često u kabareu gdje interpretiraju odgovarajuće ritmove za ples, tako da javnost može plesati dok sluša emisiju.
