Candy se naziva jednim od najpoznatijih slatkiša na svijetu, uz to što je jedan od najviše konzumiranih. U osnovi je riječ o pripravku na bazi šećera, koji se postiže kuhanjem ovog proizvoda. Nakon što se smjesa ohladi, očvrsne. Postupak koji je vrlo čest je da se mješavini karamela dodaju razne aromatične tvari i boje, kako bi ih potrošači učinili mnogo ljepšima i privlačnijima. Treba imati na umu da se mogu unositi i tekuće i krute tvari. Općenito, kada se konzumira skrućeni karamel, obično se topi u ustima. Danas postoji posebnost da se bomboni mogu napraviti bez šećera, putem zaslađivačamogu dobiti slatkasti okus, bez prekomjerne težine ili oštećenja zuba.
To je ne tajna da nikome da slatkiši su nešto što djeca govoriti o, ali ne samo njih, jer oni koji nisu tako mladi također privlači njih. Zanimljiva je činjenica da slatkiši u početku nisu imali za glavni cilj zasladiti nepca ni iz užitka ni zbog jednostavnog hira. Oni nastaju zbog potrebe čovjeka da pronađe laganu hranu koja bi se mogla koristiti kao hrana za duga putovanja, odnosno nešto što je bilo malo, lagano, ali također daje energiju tijelu.
Termin bombon sa svoje strane potječe iz otkrića šećerne trske, poznate i kao "medena trska" koja bi se, kad bi se prevela na latinski jezik, prevela kao "melis" i na kraju bi na kraju nastala riječ "bombon". Iz medenog trska razvijene su nove i bolje tehnike pečenja, međutim negativna je točka bila to što je to nekoliko stoljeća bio luksuzni proizvod koji nije bio dostupan svima.
Međutim, s vremenom koji se promijenio, od danas ih možemo pronaći u trgovinama slatkim, slastičarskim i slastičarskim proizvodima. Obično se isporučuju u omotu jarkih boja, čak i sami slatkiši mogu biti različitih boja.
