Dijabetes melitus je bolest karakterizirana povećanom koncentracijom glukoze u u perifernoj krvi pacijentu na vrijednost veću od 110 mg / dL (osnovni natašte: 70-110 mg / dl), ovo je rezultat u neravnoteža u metabolizmu makronutrijenata, uglavnom ugljikohidrata (glukoze) i drugo lipidi, glavna etiologija ili uzrok ove patologije je poremećaj ili neravnoteža u sintezi inzulina; Inzulin je hormon stvoren u jedinoj mješovitoj žlijezdi koja se nalazi u ljudskom tijelu, a zove se gušterača.
Pankreas se sastoji od specijaliziranih stanica (otočićima Lagerhans) za proizvodnju hormona (otočićima Lagerhans), koji su zaduženi za regulaciju razine glukoze u krvi, a stanice su uključene u sintezu (glukagona hiperglikemijski hormon, odnosno povećava koncentraciju glukoze u krvi), a β stanice su odgovorne za proizvodnju inzulina (hipoglikemijski hormon, odnosno smanjuje koncentraciju glukoze u krvi). Kada imate malo vremena za jesti hranu, razinu glukozeu krvi se povećavaju, u to se vrijeme aktivira sinteza i izlučivanje inzulina čija je funkcija smanjiti vrijednosti glukoze, generirajući receptore glukoze, tako da se oni pohranjuju u jetri i u masnom tkivu; Suprotno tome, kad postimo, razina glukoze se smanjuje i aktivira se proizvodnja glukagona, što će učiniti suprotno, oslobađajući uskladištenu glukozu koju će uglavnom koristiti mozak i mišić, na taj način obje stanice rade zajedno a aktiviraju se naizmjenično prema koncentraciji glukoze u krvi.Dijabetes se klasificira u tri vrste:
- Dijabetes tipa 1: autoimuna bolest, koju karakterizira uništavanje otočića Lagerhans, stoga ne postoji proizvodnja inzulina, poznat je kao maloljetni dijabetes, jer se razvija između otprilike 6 do 12 godina.
- Dijabetes tipa 2: Ova vrsta dijabetesa nastaje oštećenjem odgovora tkiva na inzulin, tj. Proizvodnja inzulina je normalna, ali receptori za ovaj hormon nisu dovoljni, stoga nije postignuto skladištenje glukoze Ovaj se dijabetes proizvodi uglavnom kod pretilih bolesnika, a javlja se u odrasloj dobi.
- Gestacijski dijabetes: karakterizira ga i netolerancija na glukozu, ali to se otkriva u trudnoći.
