Ekstrakt u općim sredstvima mali dio ili količina koja ima veliku važnost u pisanom obliku, biljke ili bilo čega što se proučava, ako govorimo o opsegu pisanja, ekstrakt bi značilo sažetak o ocjeni teksta u kojem su glavne ideje natkriveni te najkonkretnije i najvažnije odjeljke.
Riječ "ekstrakt" također se može primijeniti na financijski scenarij koji se odnosi na novčana kretanja koja su se pojavila u određenom vremenskom razdoblju; primjer: "Gospođa Flor zatražila je ovaj mjesec izjavu o korištenju svog bankovnog računa" . Ako govorimo o ljekovitom polju, ekstrakt se klasificira kao tvar dobivena iz biljke koja je prošla ili je prošla kemijske postupke, a primjenjuje se u svrhu postizanja maksimalnog pročišćavanja istog tamo gdje se dobiva najviše kemijskih baza. važna ili suština te biljke.
U farmakologiji se široko koristi ekstrakt ljekovitog bilja, to mogu biti različite fizičke karakteristike, mogu se razlikovati u čvrste, tekuće i polukrute, poznate kao suhi ekstrakti, tekući ekstrakti, odnosno gusti ekstrakti; Ekstrakti od povrća također se mogu klasificirati vodeći nas prema njihovom sastavu, omogućavajući definiranje tri vrste ekstrakata, a to su: prilagođeni ekstrakti, oni se obrađuju tako da se stvori odgovarajuća tolerancija u pogledu sadržaja njihovih sastojaka i da je to dovoljno da vrše terapijsku aktivnostS druge strane, mogu se definirati standardizirani ekstrakti u kojima se vrši postupno prilagođavanje količine sastojaka ekstrakta kako bi se postigla željena tolerancija dodavanjem inertnog materijala nakon čega slijedi miješanje s serijama ekstrakata.
Kao posljednja vrsta ekstrakta, spominje se kvantificirani ekstrakt, koji se razlikuje od standardiziranih po tome što se agregiranje dodatnih materijala vrši u određenoj i poznatoj količini, što omogućuje kvantificiranje ili brojanje postotka svakog sastojka koji tvori ekstrakt, Primarna komponenta za primjenu metodologije koja se koristi za pripremu ekstrakta je voda, koja mora biti u skladu s definiranim zdravstvenim indeksima, a ako se ne poštuju, proizvest će se ekstrakti s nespecifičnim ili nepoznatim pročišćavanjem.
