Voće je izraz pod kojim je poznat jestivi dio dobiven iz nekih divljih ili uzgajanih biljaka. Obično se konzumira kao desert, a može se kuhati ili jesti svježe. voće se obično konzumira kada je postiglo organoleptičku zrelost i s njim je moguće praviti druge vrste hrane, poput želea, džemova, voćnih sokova itd. Općenito, ove elemente karakterizira slatkast kiselinski okus, ugodne i intenzivne arome, ne ostavljajući po strani da su izvrsni i u hranjivim svojstvima.
Unos voća osigurava tijelu visok postotak vode i male količine kalorija, što ga čini savršenom hranom za hidrataciju tijela. Također pridonosi ispravnom radu probavnog sustava, jer pruža prehrambena vlakna. Većina voća obično ne sadrži zasićene masnoće, osim nekih primjera poput kokosa i palminog ulja. Mnogo voća važan je izvor masnih kiselinaneophodne za tijelo, poput avokada i orašastih plodova. Uz sve spomenuto, valja napomenuti da su voće važan izvor energije za tijelo, jer sadrže veliku količinu topljivih i lako dostupnih ugljikohidrata. Također imaju visok sadržaj vode koji može doseći i do 90% ukupnog voća, bogat vitaminima i mineralima s malim kalorijskim opterećenjem.
U konkretnom slučaju vitamina, važno je spomenuti da voće uključuje i osigurava dvije vrste važnih vitamina, od kojih je prvi vitamin A, koji se može naći u voću kao što su kivi i jagoda, drugo, Vitamin C prevladava u voću poput šljiva i bresaka. ostale važne komponente voća su ugljikohidrati, vlakna i proteini.
Jedna od najčešćih upotreba voća je za pripremu sumoa ili voćnih smoothieja, može se dobiti drobljenjem voća i miješanjem s vodom i šećerom po ukusu. Hranjiva vrijednost ovog pića ovisit će o plodovima koji se koriste, stupnju razrijeđenosti vodom i načinu korištenja. S druge strane, s obzirom na sadržaj vitamina, bit će niži od sadržaja svježeg voća, a izgubljeni vitamini ovisit će i o vrsti voća, jer se, na primjer, pri istoj temperaturi skladištenja može izgubiti veća količina. askorbinske kiseline u naranči nego u grejpu, što je posljedica neenzimatskih reakcija. Što se tiče pripreme nektara, uklanjaju se samo vlakna, što im daje veću kalorijsku vrijednost u odnosu na sokove, jer se dodaju s većim udjelom šećera.
Još jedan način na koji se koristi voće je pravljenje voćnih tarta, deserta koji osim što je ukusan služi kao poticaj djeci da jedu voće, a da toga nisu svjesna. U svijetu postoje vrlo raznoliki recepti za voćne tarte, a najpopularniji su tartovi od jagoda i jabuka.
U uravnoteženoj prehrani voće i povrće igraju važnu ulogu, jer njegov unos može pomoći u prevenciji različitih patologija, poput onih koje su povezane s kardiovaskularnim sustavom, kao i dijabetesa, raka i pretilosti. Iz tog razloga, mnoge institucije preporučuju konzumaciju najmanje pet porcija povrća i voća dnevno.
Voće na engleskom i španjolskom jeziku
Sadržaj
Trenutno je, zahvaljujući globalizaciji u svim aspektima, vrlo važno dobro poznavati engleski jezik i to je da se on smatra univerzalnim jezikom putem kojeg je moguće komunicirati s ljudima potpuno različitih etničkih grupa i kultura. razloga i s obzirom na samu temu, moglo bi biti korisno znati plodove na engleskom i španjolskom, koji su spomenuti u nastavku:
Banana: Banana. Avokado (avokado), voće kivija (kivi), grožđe (grožđe), dinja (dinja), mango (mango), papaja (papaja), ananas (ananas), kruška (kruška), šljiva (šljiva),
Voće i povrće na engleskom jeziku
- Liči: Liči.
- Grejp: Grejp.
- Zvjezdasto voće: Carambola.
- Kokos: Coco.
- Limun: Limun.
- Narančasta: Narančasta.
- Trešnja: Trešnja.
- Lubenica: lubenica, pribadača.
Povrće
- Fava grah: HabaGree.
- Krumpir: krumpir.
- Zeleni luk: vlasac, luk šambra.
- Tikvice: Tikvice, tikvice.
- Poriluk: poriluk, češnjak, poriluk.
- Gljiva: Gljiva, gljiva.
- Zeleni papar: Zeleni papar.
- Crvena paprika: Crvena paprika.
- Bundeva: Bundeva.
- Potočarka: potočarka
- Rajčica: Rajčica, rajčica.
- Repa: Repa.
- Špinat: špinat.
Tov voća
Kad ljudi razmišljaju o dijeti koja izbjegava debljanje, prvo što im padne na pamet je jesti voće, jer je prirodno i vrlo ukusno. Međutim, postoji mnogo prekomjerno konzumiranog voća, koje na kraju može toviti osobu, zbog toga je važno znati koje voće treba jesti u malim omjerima kako bi se izbjeglo debljanje.
Primjerice, kokos je voće s visokim udjelom minerala, što pridonosi pravilnom funkcioniranju probavnog sustava, međutim, bogato je šećerima i kalorijama, pa je važno da se ne konzumira u višku.
Soursop, s druge strane, pomaže u sprječavanju stvaranja stanica karcinoma, zbog čega je vrlo preporučljivo uključiti ga u prehranu, međutim, treba imati na umu da ga mora biti u vrlo malim količinama, jer sadrži veliku količinu kalorija.
Banana, ovo je voće bogato kalijem, natrijem, željezom i mineralima, ali ima negativnu točku i velika je količina kalorija i šećera koje sadrži, pa stručnjaci preporučuju konzumaciju samo pola banane dnevno kako bi iskoristili njegovu prednost koristi do maksimuma.
Naranče, koje karakterizira visok sadržaj vitamina C i vitamina A, pridonose zaštiti imunološkog sustava, međutim visok sadržaj šećera može vas natjerati da se udebljate ako se ne jede u pravilnim omjerima, što se u ovom dijelu preporučuje Slučaj je konzumiranja cijelog voća, jer se na taj način koristi vlakno koje sadrži.
Sa svoje strane, breskva je jedno od najukusnijih plodova, ali u svom sastavu sadrži puno šećera, pa se preporučuje konzumacija jednom tjedno.
