U Japanu se biljojedima smatraju onima koji nisu zainteresirani za brak ili čak doživljavaju romantičnu vezu sa suprotnim spolom, baš kao što se vjeruje da vole higijenu i štede. Prema ovoj definiciji mogu se naći dvije vrste muškaraca ili žena: biljojedi i mesojedi, potonji imaju suprotne karakteristike od prvog, odnosno stvarno su zainteresirani za brak i nisu uvijek zadovoljni zadatkom čišćenja okoliša.
Prema istraživanjima provedenim u spomenutoj zemlji, najmanje 61% i 71% muškaraca između 20 i 30 godina vjerovalo je da su muškarci biljojedi; Kao rezultat toga, vlada je ovom društvenom fenomenu pripisala nizak natalitet u naciji, zbog čega je počela poticati trudnoću u parova koji još nisu začeli, uz pružanje besplatne visokokvalitetne medicinske skrbi. Na isti način, japansko gospodarstvo doživljava progresivne promjene u odnosu na nova tržišta, jer se na sličan način u drugim zemljama ovaj tip muškaraca brine zbog svog vanjskog izgleda mnogo više nego prije, ali bez kontakta s metroseksualnošću, jer ono što nabavljaju kozmetiku i slatkiše u većim količinama.
Pravi uzroci koji vode do ovog koraka nepoznati su, ali vjeruje se da su to različite socijalne i ekonomske situacije koje oblikuju zajedničkog Japanca. Prema nestabilnom financijskom okruženju zemlje, prema sociolozima, muškarci nekako gube vjeru u mušku ulogu koja im je usađena i koju ne može ispuniti zbog nedostatka dugoročnih poslova; Slično tome, kaže se da drugi jednostavno odlučuju jesti bilje zajedno sa suprotnim spolom, odnosno žele se samo površno povezati s njim.