To je industrija zaokupljen pruža smještaj s udobnošću, hrane na jednu ili više osoba s različitim usluga za naknadu ponude i potražnje cijena je od velike važnosti, ove studije su učinili za obavljanje te djelatnosti, na treningu profesionalac u hotelijerstvu. U svom najosnovnijem konceptu, to je da se radi samo o hotelima, kafići, restorani, među ostalim varijantama usluga za javnost, ne spadaju u ovu kategoriju, jer se usredotočuju na podatke koji se odnose samo na upravljanje hotelima, poput liječenja klijenta razmišljajući psihološki prema vrsti klijentele iz koje će se pružati usluga ovisno o vašim potrebama, strukturi i upravljanju tvrtkom ili hotelskim lancem.
Odgovorna je za pregled turističke ponude i potražnje za ulazak u konkurenciju za najbolje pakete usluga, proučavanje i pripremu odgovarajućeg osoblja za upravljanje različitim odjelima hotela, poboljšanje odnosa i komunikacije između njih.. Važan dio ovog svijeta hotela izgrađen je ovim studijama gdje je gostionica unutarnji dio povjeravanja te uprave da teče, oni su profesionalci koji obnavljaju uslugu upravljanja hotelom koji su u mnogim slučajevima poznati kao hotelijeri ili menadžeri hotela. administrativni odjel osoblja, kao i rad objekata. Postoje i hotelski restauratori koji nisu samo posvećeni obnavljanju fasada, zajedničkih prostorija, soba ili kupaonica, već i svemu što je vezano za upravljanje samim hotelom, nazivi su mu hotelski savjetnici ili hotelski restauratori. tim ljudima u svijetu koje gostionica predstavlja, što je globalni naziv za sve ovo korporativno hotelsko upravljanje, koje iako idu ruku pod ruku, nisu iste zbog svoje različite strukture i proučavanja različitih tržišta koja zajedno mogu postići dobru upravljanje hotelskim poslom, lako odvajajući ono što je poslovno upravljanje od samog hotelskog poslovanja.