Pod kalemljenjem se razumijeva umjetna metoda vegetativnog razmnožavanja koja se primjenjuje na biljke, a to se događa kada se dio tkiva koji potječe iz biljke, a koja bi u ovom slučaju bila sama sorta ili kalem, spoji na drugu već naseljeni, na takav način da oba organizma rastu kao jedan. Koriste se u većini slučajeva za razmnožavanje drvenastog povrća u komercijalne svrhe, bilo voće ili ukrasno. Graft karakteriziraju omogućuje rast sorti vrijednostikomercijalna uporaba u zemljama ili okolnostima koje su za njih nepovoljne, što omogućava iskorištavanje veće otpornosti korištenih vrsta ili, u nedostatku toga, osiguranje da se proizvodne značajke uzorka ne mijenjaju s obzirom na genetsku disperziju uvedenu spolnim razmnožavanjem.
Važno je napomenuti da je u slučaju kalemljenja biljaka potpuno uobičajena metoda umjetnog vegetativnog razmnožavanja biljaka.
Kroz godine se primjenjuje kalemljenje kako bi se pogodovalo rastu sorti koje imaju izvanrednu vrijednost na svjetskim tržištima i zahvaljujući ovoj tehnici postoji rizik da, na primjer, vrsta padne u neku bolest uzrokovanu tla ili drugih prirodnih ili umjetnih sredstava. U međuvremenu, postupak se proizvodi na sljedeći način: prvo se dio tkiva koji odgovara određenoj biljci, a to bi bio kalem, nanese na drugu koja je već natalošena, a zatim će oba narasti kao isti organizam.
Nešto što se mora uzeti u obzir prije provođenja postupka koji uključuje kalem je da je praksa moguća samo onim vrstama koje imaju određeni odnos između njih, jer u suprotnom i tkivna i krvožilna veza neće pronaći potreban odnos kako bi se osigurao opstanak organizma.
U slučaju hibrida neparnog broja kromosoma, koji su po prirodi sterilni, vegetativno razmnožavanje jedini je mogući oblik razmnožavanja. Međutim, kalem se koristi za objedinjavanje više sorti u istom uzorku, čime se dobiva jedan primjerak koji daje plodove ili cvjetove različitih karakteristika koji mogu biti raznoliki.
