To je pojam pod kojim su uključene različite faze proizvodnje papira, pored kemikalija koje se koriste u procesu. Sam se naziva "Kraft pulping" i, kada se izvodi, koriste se kemijske supstance kao natrijev hidroksid i natrijev sulfid. Drvo u početku prolazi kroz fazu u kojoj se uklanja sav lignin koji sadrži, tako da se odvaja i pretvara u paru pod visokim pritiskom koja može proizvoditi energiju.
Carl Dahl bio je zadužen za stvaranje takvog sustava, koji je dovršen do 1887. godine; U današnje vrijeme jedan je od najčešće korištenih jer generira najmanje onečišćenja okoliša. Ipak, oslobađa neke spojeve koji mogu uzrokovati kiselu kišu i loš miris. Isto tako, riječ Kraft prisutna je u nazivu mljekare, sira, pića, žitarica i druge prehrambene tvrtke. Kraft Foods Group osnovana je prvenstveno u Sjedinjenim Državama, osim što ima podružnice u oko 155 zemalja.
Osnivač ove tvrtke bio je James L. Kraft, koji je na početku imao malo obiteljsko poduzeće, koje je steklo određenu popularnost i proširilo se po većem dijelu američkog teritorija, da bi kasnije bilo prisutno u zemljama koje nisu izvorne. 2004. tvrtka je odlučila da će zatvoriti vrata nekih svojih tvrtki i smanjiti broj zaposlenih i radne snage koju je normalno proizvodila. Kao rezultat spajanja s Nabiscom prodao je neke od svojih postojećih proizvodnih linija drugim industrijama.
