To je uvjet koji mogu predstavljati životinje ili ljudi, u kojem tijelo ne prima potrebne hranjive tvari da bi moglo normalno obavljati svoje aktivnosti ili, naprotiv, prima se prekomjerna količina, kao posljedica toga što nema uravnotežena prehrana.
Pojam se obično miješa s „pothranjenošću“ , koja se definira kao situacija u kojoj se pogođena osoba ne hrani dobro, pa stoga ne može proizvoditi energiju; To znači da tijelo koristi nakupljenu masnu masnoću kako bi ostalo stabilno u svim svojim procesima, čineći pacijenta vrlo mršavim i slabim.
Ova bolest ima dva lica: pothranjenost i pretjerani poticaj prehrane, prvo, objašnjeno gore, uzrokuje 6 milijuna smrtnih slučajeva kod djece svake godine, uslijed nedostatka resursa u isključenim zemljama, kao i zbog neodgovornosti odgovorni za brigu o dojenčadi; drugi je, na isti način, vrlo ozbiljan, jer je čest uzrok pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, hipertenzije i raka; Njegov je modus operandi jednostavan: zaustavlja tijelo u težnji za energijom, jer ima puno nakupljenih masnoća, usporavajući metabolizam.
Sa sigurnošću je poznato da pretilost opada i procjenjuje se da s ovom bolesti ima najmanje milijardu ljudi. Neki se stručnjaci s tom temom slažu da se iz svijeta s pothranjenim ljudima selite u svijet pun prekomjerne težine. Uprkos tome, glad nije iskorenjena na planetu i to je pojava bez objašnjenja, jer se dvostruko proizvodi potrebna hrana, odnosno može nahraniti cijelu svjetsku populaciju pomnoženu s dva.
