Dušik je bezbojni kemijski element, njegov je prirodni oblik plinovit i pripada obitelji nemetala. To je element koji je, kao dio nemetala, loši vodiči električne energije. Njegov atomski broj je 7, a simbol u periodnom sustavu je N.
Atmosferu dušik čini 78,1% volumena. To kondenzacijski produkt je uravnoteženje pričvršćivanje atmosferski dušik od sile bakterija, kemijske i elektro, u uz propuštanje kroz razgradnje anorganskog materijala bakterijama ili izgaranjem.
Dušik se može dobiti iz atmosfere, prijenosom zraka vrućim željezom ili bakrom, na taj se način kisik odvaja od zraka i ostavlja dušik pomiješan s neaktivnim plinovima.
Među različitim namjenama koje se dušik može dati su:
Koristi se za konzerviranje pakirane hrane, jer zaustavlja proces oksidacije u njima.
Koristi se za proizvodnju različitih električnih dijelova, poput dioda, tranzistora i integriranih krugova.
Koristi se u proizvodnji nehrđajućeg čelika.
Ostale su primjene u proizvodnji amonijaka, koji se zatim koristi za proizvodnju gnojiva, uree, dušične kiseline, amina i eksploziva.
Ovaj se element također može pretvoriti u tekućinu, a proizvodi se industrijski destilacijom tekućeg zraka u dijelovima. Važno je naglasiti da je prilikom rukovanja tekućim dušikom poželjno biti vrlo oprezan, jer kako je inertan plin i ima nisku temperaturu, onome tko njime rukuje može izazvati opekline.
Tekući dušik ima višestruku uporabu, neke od njih su: za transport i zamrzavanje hrane, za spremanje stanica uzoraka u laboratorijima, kao i za očuvanje uzoraka krvi, sperme ili jajnika, u pripremi hrane, poput na primjer sladoled itd.
Dušik je primarni element unutar nukleinskih kiselina i aminokiselina koji su neophodni za žive organizme. Dušik je bitan za rast biljaka, a time i za produktivnost ekosustava, što zauzvrat utječe na sva bića koja o njima ovise.
