Riječ racija obično se koristi za imenovanje dijela ili dijela koji se daje za hranu prilikom svakog obroka, ljudima ili životinjama i distribuira se u školama, zatvorima, bolnicama i drugim entitetima; Ova riječ dolazi od latinskog "ratio" ili "rationis" što znači razum. Tada je racija količina nečega specifičnog što stanovništvo ili društvo mogu dobiti u vrijeme oskudice. Ili udio hrane i hrane koja se prodaje po određenoj količini ili cijeni. Ali koristi se i kada se u vrijeme nedostatka hrane za svakog stanovnika utvrdi određeni „obrok“.
Ovaj se izraz često koristi samo za dio, fragment ili dovoljnu količinu hrane ili stvari, na primjer u restoranima ili barovima. U crkvenoj sferi to je prihod u crkvi, katedrali ili na fakultetu, a korist ima za stolom u vijećnici ili kafilu.
Što se tiče polja s hranom, također pronalazimo ovu riječ i ona treba imenovati dio ili količinu koja se dnevno mora unijeti za svaku određenu hranu, a ta je količina u gramima; Racija se u ovom slučaju odnosi na fiksnu količinu, koja je standardna mjera namirnica koje se preporučuju za jesti. Ova ispravna kombinacija obroka iz različitih skupina hrane sadrži hranjive sastojke koji ljudima omogućuju uravnoteženu prehranu. A ove bi namirnice trebale biti tvari koje osiguravaju potrebnu energiju, bitni elementi za kosti, mišiće, organe, hormone i krv, tvari potrebne za procese koji se događaju u tijelu, poput probave, i tvari koje štite tijelo.
