Pojam ruralno povezan je sa životom i aktivnostima koji se odvijaju na polju, a to je prostor bogat tradicijom koja konfigurira način postojanja i koji u velikoj mjeri definira kulturu nacija, u prirodnim prostorima i uzgoju ekonomično za mnoge.
Grad ili područje smatra se ruralnim zbog svog broja stanovnika (niska gustoća naseljenosti), približno manje od 2500, ovisno o tome što je uspostavljeno u svakoj zemlji, i zbog njegove ekonomske aktivnosti, uglavnom u primarnom sektoru (poljoprivredne djelatnosti).
Ova je aktivnost povezana sa svim onim procesima koji uključuju hvatanje (ribolov i lov), eksploataciju (rudarstvo i šumarstvo), uzgoj (poljoprivreda i šumarstvo) i uzgoj (u stočarstvu i akvakulturi) sirovina na kojima se koriste samo vrlo visoke namjene. Osnovni, temeljni.
Seosko stanovništvo koje živi na selu, živi u zaseocima i malim gradovima, a karakterizira ga diskontinuitet i raspršenost, ogromni prazni prostori koriste se za poljoprivredu i stočarstvo, za aktivnosti kojima je svakodnevno potrebno manje radne snage. Međutim, trend seoskog stanovništva usmjeren je prema koncentraciji u malim naseljenim centrima, jer ih je inače u ruralnim područjima vrlo malo, od vitalne su važnosti za opstanak stanovništva, zbog čega je i privučeno.
U seoskim krajolicima postoji kontakt s prirodom i postoje velike površine zemlje. Oni nisu jednoliki, razlikuju se zatvorena polja i otvorena polja, sa srednjim varijantama, plodovima ne samo prirodnih, već prije svega pravnih i povijesnih uvjeta.
Današnji ruralni svijet nije homogen, nije sve isto ili slično. Postoji suvremeni ruralni svijet integriran u izvozno gospodarstvo, koje se razvilo iz agroindustrije, s mjestom za preradu hrane, voća i povrća.
Modernizacija poljoprivrede učinkovito smanjuje potrebe za radnom snagom na terenu i uzrokuje ono što je poznato kao ruralni egzodus, što je fenomen migracije ruralnog stanovništva u gradove, u potrazi za poslovima koji se nude i u industriji i u industriji. kao u tercijarnom sektoru.
S druge strane, za poljoprivredne proizvođače razvijena je nova ekonomska alternativa koja je poznata pod nazivom „seoski turizam“, a cilj joj je posjetiteljima ponuditi personalizirani kontakt, pružiti im priliku da uživaju u fizičkom i ljudskom okolišu područja ruralna područja i, koliko je to moguće, sudjelovati u aktivnostima, tradiciji i načinu života lokalnog stanovništva.
