U području pomorskog prometa, namirnice su komadići drveta ili metala, koji se ubacuju u prostore koji su označeni između kontejnera, kako bi se spriječilo njihovo kretanje tijekom putovanja. Oni su umetnuti pod oštrim kutom i pokazali su se od velike pomoći u zaštiti robe. U popularnom jeziku Srednje Amerike, Bolivije, Kolumbije, Meksika i Dominikanske Republike, "namirnice" je termin koji se koristi za označavanje trgovina u kojima se prodaju jestivi proizvodi, kao i druge osnovne stvari.
U zemljama poput Španjolske, namirnice se nazivaju "namirnicama", jer su se u antička vremena u tim mjestima nudili proizvodi koji su dolazili s drugih teritorija, odnosno iz "prekomorskih zemalja ". S druge strane, u Latinskoj Americi "namirnice" potječu iz "gužve", budući da su, nakon dolaska brodova natovarenih hranom, ta poduzeća bila "pretrpana". Treba imati na umu da, posebno u Meksiku, ova vrsta poslovnog prostora ima veliku ekonomsku isplativost, što pokazuje njegovo širenje od dalekih kolonijalnih vremena; Oni su se razvijali od tada, sve dok nisu postali tipične trgovine, opskrbljene osnovnim potrepštinama.
Namirnice su opremljene blagajnama, pored ostalih uređenih za rezanje mesa i kobasica. Njegovi proizvodi uključuju žitarice, konzerviranu hranu, kao i neka slatka pića. Te trgovine obiluju područjima niže i srednje klase, nudeći svojim klijentima velik izbor proizvoda. Stanovništvo ih je na isti način klasificiralo kao „potrebne“, jer predstavljaju brzu mogućnost za svakodnevne potrebe.
