Unutar koncepata ekonomije, granična korist jedna je od najvažnijih i najjednostavnijih za razumjeti, jer se bavi zadovoljstvom, srećom ili užitkom koje osoba postigne kada konzumira dodatnu jedinicu dobra ili usluge; drugim riječima, to je razlika između onoga što potrošač plaća za dobro ili uslugu i maksimalnog iznosa koji bi u dnevnoj situaciji bio spreman platiti. Vrlo jasan primjer situacije je sljedeći: čovjek je jako gladan, prolazi kroz objekt brze hrane, ima razuman budžet, ali budući da je jako gladan, spreman je platiti dva ili tri puta više od uobičajene cijene.Zbog zadovoljstva koje će ta hrana prouzrokovati, dok će druga zadovoljiti pojedinca na isti način, ali ne toliko kao prethodni, doći će točka kada će biti zadovoljan i ako nastavi s konzumiranjem neće imati nikakve koristi, tako da Očito je da se granična korist smanjuje kako se troši dodatna jedinica.
Unutar područja ekonomije, njegova je funkcija vitalna za proučavanje potrošačkih i ekonomskih varijabli. Pojava koja dovodi do smanjenja granične koristi prema povećanju dodatnih jedinica, proizvod je sve većeg zadovoljstva potrošača zbog kojeg plaća manje s povećanjem tih jedinica. Postoji uska veza između granične koristi i viška potrošača, potonji je razlika između onoga što je potrošač spreman platiti za dobro i uslugu i onoga što će osoba zapravo platiti za to.
Organizacije uzimaju u obzir graničnu korist u vrijeme provođenja analize kako bi doznale koliko bi potrošači bili spremni platiti s obzirom na njihovu razinu zadovoljstva, pa će pomoći tvrtki da izračuna približne cijene i proizvodnju kroz aproksimacije potrebno za ispunjenje ciljeva koje su postavili dioničari i menadžeri. Uz to, ekonomisti ovu korist puno koriste jer je to koristan alat za izračunavanje proizvodnje i procjenu viška potrošača i proizvođača koji će poslužiti tvrtki kao putokaz prilikom procjene prodaje.
Odlučujuća točka za izbor odluka unutar organizacija u vezi s proizvodnjom i prodajom jest da se mora imati na umu da granična korist i granični trošak moraju imati pozitivnu razliku i na taj način maksimizirati učinkovitost tvrtke.