U znanosti je poznata kao količina materije koju tijelo ima, jedno je od fizičkih i temeljnih svojstava materije. Prema Međunarodnom sustavu jedinica, kilogram (kg) je njegova jedinica. U području fizike to je kvantitativna mjera tromosti, to je suprotstavljanje ili otpor tijela promjeni brzine ili položaja pri primjeni sile.
Što je masa
Sadržaj
Riječ tijesto potječe od latinske massa, koja dolazi od grčke madze, aludirajući na kolač napravljen od brašna. Od tada se taj izraz koristi za definiranje smjese vode i brašna. Također predstavlja različita tumačenja u različitim aspektima.
Masa tijela u smislu fizike je količina tvari koju ima objekt, tekućina, plin ili drugi postojeći element; odnosno broja atoma i molekula koji ga čine.
Definicija u fizici
Odnosi se na fizikalno svojstvo veličine, odnosno može se nazvati masa, mjerna jedinica, kojom upravljaju tromost i gravitacija.
Treba pojasniti da masa nije isto što i težina, jer je potonja sila koja na nju djeluje gravitacijom. Dvije jednake mase smještene u istoj točki gravitacijskog polja imat će istu težinu.
Inertna masa
Ili inercijska masa, je otpor predmeta na promjenu kretanja ili na ubrzanje, to jest, što je veća masa bit će manja ubrzanja, a podložna je čimbenicima kao što je sastav iste ili druge varijable.
U posebnoj teoriji relativnosti, dok se tijelo približava brzini svjetlosti, predstavljat će veće poteškoće za ubrzanje; i zbog toga će objekt prikazati manje odgovora na sile koje su na njega primijenjene.
Gravitacijska masa
Ili gravitacijska masa, privlačnost je koju tijela gravitacijom imaju jedno prema drugom, a ovisit će o masi tijela, to jest, što je veća masa, to je veća privlačnost zemlje na spomenutom objektu. Postoji aktivna i pasivna gravitacijska masa: prva stvara gravitacijsko polje, a druga prima ubrzanje kao rezultat boravka u tom polju.
Prema fizičaru Albertu Einsteinu (1879.-1955.), Inercijalna i gravitacijska masa (premda se konceptualno razlikuju) numerički su jednake (princip ekvivalencije), jer ubrzanje dano po inerciji daje iste učinke, kao da ih daje gravitacija.
Definicija u kemiji
U kemiji, masa se odnosi na količinu tvari sadržane u svakom reaktantu, u nekoj kemijskoj reakciji. Sastoji se od atoma spojenih kemijskim vezama, tvoreći molekule, to jest, što je veći broj atoma, to je veća njihova masa.
Na ovom polju masa je nepromjenjiva i jednolična dimenzija, čak i kad je podvrgnuta reakciji (Zakon o očuvanju mase), pa će količine mase ostati iste čak i ako se promijeni njena struktura.
Molekularna masa
To je mjerenje koje označava koliko je puta masa molekule tvari veća od jedinice njene atomske mase. Da bi se izračunao, moraju se dodati relativne atomske mase atoma koji ga čine. Izražat će se u jedinicama atomske mase, amu (u), koje se koriste u kemiji i fizici; ili dalton (Da), koji se posebno koristi u biokemiji. Obje jedinice su ekvivalentne.
Ne treba je miješati s molarnom masom, jer se odnosi na molsku masu (jer postoji mnogo jedinica u 0,012 kg ugljika 12) spoja, iako se obje mase (molekularna i molarna) numerički podudaraju.
Na primjer, ugljični dioksid (CO2) bio bi molekula sastavljena od jednog atoma ugljika (čija je relativna atomska masa 12,0107) i dva kisika (15,9994), pa bi njegova molekularna masa bila 44, 0095.
Atomska masa
Ovo je masa atoma; ili zbroj broja neutrona i protona u atomu koji ostaje u mirovanju, a jedinica u kojoj se izražava je objedinjena atomska masa (u) ili dalton (Da), kao u molekularnoj masi.
Za njegov izračun uzima se kao osnova prosjek izotopa svakog kemijskog elementa, s obzirom na njihovu relativnu zastupljenost. Atomska masa izotopa jednaka je masi njegovih nukleona. Mora se razlikovati od atomske težine, jer ovisi o gravitaciji, dok je atomska masa svojstvo.
Ostale definicije mase
U struji
U električnoj energiji masa je poznata kao metalni poklopac i nosač električnog uređaja koji je povezan s jednim od polova izvora struje, normalno povezanim sa zemljom.
U ovom je slučaju funkcija električne mase osigurati povratni put male impedancije (otpora) prema električnom izvoru kruga; Stoga, ako postoji bilo kakav problem u izolaciji, energija će teći tim putem i spriječit će osobu da primi visoki napon i bude vodljiva staza.
U kuhinji
U gastronomiji se brašno naziva "tijestom" u kombinaciji s tekućinom, obično vodom, u koju se mogu dodati i drugi sastojci, što je osnova za višestruku namjenu u kuhinji. U kulinarskom rječniku dat je francuski izraz détempre, što znači razrijediti.
Među glavnim varijacijama su, između ostalih, tijesto za pizzu, kruh, kolači, tortilje, kolačići i empanade. Može se podvrgnuti višestrukim tehnikama kuhanja: pečeno, prženo, kuhano, kuhano na pari i kuhano.
U sociologiji
Na društvenoj razini velika skupina ljudi, životinja ili stvari čine cjelinu ili veliku gužvu. Prema sociologu Gustavu Le Bonu (1841.-1931.), Mase čine pojedinci različitih osobina, koji zajedno čine zajednicu pod kojom se njima upravlja, djelujući kao kolektivni subjekt; koje karakteriziraju emocionalnost, utjecaj i iracionalnost u svojim postupcima.
Tjelesna masa
To je količina tvari koja se nalazi u ljudskom tijelu, a povezana je s indeksom tjelesne mase, koji je izračun koji proizlazi iz udjela u težini i veličini neke osobe, kako bi se utvrdilo je li zdrava.
Povijest tijesta
Fizičari Galileo Galilei (1564.-1642.) I René Descartes (1596.-1650.) Filozofirali su o tom konceptu, ali Sir Isaac Newton bio je taj koji je definirao masu na temelju odnosa pravila univerzalne gravitacije i Newtonovog drugog zakona. Prvi opisuje gravitacijski međusobni odnos dvaju tijela s masom; a drugo, utvrđuje da će sila primijenjena na tijelo biti izravno proporcionalna njegovoj masi i ubrzanju.
Pretpostavlja se da podrijetlo njegova mjerenja potječe iz Sumerije (Mezopotamija), kao odgovor na potrebu vaganja proizvoda koji su razmijenjeni u zamjenu. Kasnije u 19. stoljeću definiraju se jedinice, standardi i instrumenti za pravilno mjerenje mase.
