To je razdoblje koje datira od početaka čovjeka na zemlji do 4000. godine prije Krista, a njegovo ime je zbog činjenice da je tijekom tog razdoblja čovjek razvio niz tehnika za rezbarenje kamena i izradu i izradu oštrih alata od njega, Takvi su alati olakšavali čovjekove zadatke kao što su lov na životinje, rezanje mesa i prikupljanje hrane, a sve je to s vremenom evoluiralo, jer kako je čovjek uspijevao klesati različite vrste kamena i s različitim rubovima, upotreba je također bila različita. to bi se moglo dati.
Kameno doba klasificirano je u tri različita razdoblja na temelju razvoja alata koji su tijekom njih dizajnirani, a to su paleolitik, mezolitik i neolitik.
- Paleolitik: započeo je razvojem instrumenata od kamena koje je izradio Homo Habilis, ovo razdoblje datira više od 2 milijuna godina, u to je vrijeme život na zemlji bio težak zbog klimatskih pojava (glacijacija) i raznolikost opasnih životinja, čovjeka je karakteriziralo skupljanje voća i lov na životinje, okupljali su se u malim populacijama koje su se neprestano kretale u potrazi za životinjama koje su im osiguravale hranu. Ovo se razdoblje pak dijeli na tri, paleolitik, donji, srednji i gornji. Donji paleolitik, naseljenici koji su tijekom toga naseljavali zemlju, karakterizirao je razvoj rudimentarnih alata poput sjekira koje su olakšavale lov, a koji su zajedno sakupljali u siguran izvor hrane. U srednjem paleolitiku razvijeni su blistaviji alatiZbog uključivanja vatre u postupak obrade stijene, u to je vrijeme postala prisutna praksa pokopa mrtvih. Napokon je lociran i gornji paleolitik.Najznačajniji napredak tijekom gornjeg paleolitika bila je upotreba drugih materijala poput kostiju za izradu alata, upotreba slikanja u špiljama također je postala uobičajena.
- Mezolitik: ovdje je čovjek nastavio s učenjima koja su ostavili njegovi preci, međutim uveden je veliki napredak u pogledu lova primjenom luka i strijele, povećavajući tako učinkovitost u lovu, počeo se koristiti i on drvo kao novi materijal za izradu alata.
- Neolitik: za to vrijeme ljudska bića uspjela su uspostaviti domine ispred prirode, razvijanjem tehnika poliranja i bušenja stijena, dopuštajući druge zadatke poput rušenja drveća koji su omogućavali razvoj splavi za ribolov i putovanja, Tehnike su naučene izrađivati niti i tkati vlakna životinjskog i biljnog podrijetla, uz upotrebu vatre počeli su izrađivati posuđe od keramike. Zahvaljujući svom tom razvoju čovjek je uspio implementirati sustave proizvodnje hrane sjetvom, uzgojem i pripitomljavanjem životinja.
