Poljoprivreda s kišom je vrsta poljoprivrede koja se provodi u polusušnim regijama i gdje navodnjavanje ljudi nije potrebno, ali dolazi od kiša. Ova vrsta usjeva tipična je za područja u kojima je godišnja količina padalina ispod 500 mm.
Poljoprivreda kišnice temelji se u osnovi na specifičnim sustavima uzgoja koji omogućuju učinkovito korištenje niske vlažnosti tla. Vrlo je važno znati prepoznati kritične čimbenike koji pogoduju prisutnosti procesa dezertifikacije u kišnim nasadima i uspostaviti strategije koje mogu učinkovito neutralizirati te procese.
Ovaj je sustav u osnovi usmjeren na očuvanje vode i tla, posebno na poljoprivredu bez navodnjavanja, tipičnu za Mediteran, koja općenito ovisi o sezonskim kišama.
Svi aspekti koji su povezani sa održivošću poljoprivrede s kišama (politički, okolišni, ekonomski) ključni su u borbi protiv degradacije zemljišta.
Kao što je već spomenuto, ova vrsta usjeva tipična je za Mediteran, mogu se naći u regijama Srednje Amerike i Južne Amerike (sjeverna i istočna).
Izuzetno sušna okruženja poput pustinja omogućuju nekim biljkama da rastu do određenog stupnja. Zbog toga su sustavi uzgoja koji se koriste na ovim područjima razvijeni kontinuiranim približavanjem između prikladnijih uzgojnih praksi i planova orijentiranih na odabir biljaka koje se mogu prilagoditi terenu. Ti se sustavi analiziraju kako bi se naglasili problemi dezertifikacije povezani s poljoprivredom i moguće strategije ublažavanja.
Poljoprivreda s kišom koja se odvija u mediteranskoj Europi koncentrirana je u Španjolskoj, Grčkoj, Italiji i Portugalu. Ovdje se uzgajaju žitarice poput riže i pšenice, kao i drvenaste kulture poput badema, oraha i masline.
Moguće je da su trenutno ove vrste usjeva malo napuštene, što bi značilo da će s vremenom završiti s izumiranjem, što bi imalo snažan socijalni i kulturni utjecaj u regiji, jer većina usjeva s kišom ima tendenciju često koristiti u pripremi tipičnih jela tog kraja.
