Hrana je djelovanje i učinak prehrane, kako je definirala Kraljevska španjolska akademija. Riječ je koja dolazi od latinskog "alimentum" što znači hrana. Hrana je radnja kojom se hrana osigurava ili isporučuje tijelu, što uključuje odabir hrane, pripremu ili kuhanje i njezino uzimanje; hrana koja osigurava tvari koje nazivamo hranjivim tvarima i vitaminima, koji su potrebni za održavanje dobrog zdravlja i prevenciju bolesti. Sve to ovisi o potrebama svakog pojedinca, dostupnosti spomenute hrane, religiji, kulturi, ekonomskoj i / ili socijalnoj situaciji, između ostalog. Hranjenje je dobrovoljni čin ili događaj koji se uči tijekom života i jedan je od najvažnijih u svijetu živih bića zbog svog odnosa prema njihovom svakodnevnom preživljavanju.
Živim bićima je potrebna uravnotežena prehrana, osim vode koja im je od vitalnog značaja, potrebna im je i odgovarajuća prehrana koja mora sadržavati niz proteina, ugljikohidratnih lipida, vitamina i minerala neophodnih za dobro zdravlje i život. Trenutno je prehrana izuzetno neuravnotežena, dodajući tome da je sjedilački život uzrok mnogih bolesti.
Da bi imali dobru i zdravu prehranu, stvorena je prehrambena piramida koja je nastajala od ranih 1970-ih, a tijekom godina je modificirana ili ažurirana, čine je skupine; gdje se u prvom sastoje od žitarica, riže, zatim slijedi svježe povrće i mahunarke; zatim svježe voće, zatim ulja i masti, sljedeća skupina za mliječne proizvode i zadnja skupina za meso, ribu i suhe mahunarke. Ovo je verzija koju je uvelo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država i ažurirana 2011. godine.
