Folna kiselina, poznata i kao vitamin B9, neophodna je za pravilno stvaranje i razvoj krvnih stanica, uz to što ima enzime neophodne za stvaranje crvenih krvnih stanica, a njezina prisutnost u tijelu održava zdravu kožu i sprječava anemiju. To se ne konzumira samo pomoću lijekova, može se naći i u crvenom mesu, u nekom tamnozelenom povrću, u žitaricama i u drugim mahunarkama.
Što je folna kiselina
Sadržaj
Folat ili folna kiselina vitamin je neophodan tijelu koji pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica (hemoglobin), stvaranju i razvoju stanica, sazrijevanju bjelančevina i prevenciji određenih bolesti i stanja. To je također poznato i kao vitamin B9, jer pripada kompleksu vitamina B skupine.
To se može naći u tabletama, koje se mogu konzumirati svakodnevno ako je potrebno, kao dodatak prehrani bogatoj vitaminom B9, dozu folne kiseline koja je ljudskom tijelu potrebna u posebnim slučajevima, poput trudnoće, u tom slučaju mogu se propisati željezo i folna kiselina. Cijena folne kiseline može varirati između 28 i 1800 USD, ovisno o njenoj prezentaciji i broju tableta.
Etimologija riječi "folna" potječe od latinskog folium, što znači "list", a riječ "folat" popraćena je sufiksom -ate, koji se u kemiji odnosi na sol.
Ovo je otkriveno četrdesetih godina i smatra se vitaminom topivim u vodi, također je obitelj kompleksa B. Neophodan je za funkcije ljudskog organizma, igrajući vrlo važnu ulogu na staničnoj razini, jer pomaže u stvaranju proteina i tjelesnog tkiva..
Karakteristike folne kiseline
Metabolizacija
Apsorpcija ovog vitamina događa se u jejunumu (u tankom crijevu, između dvanaesnika i ileuma). Poliglutamati se razgrađuju do monoglutamata, reakcija koju proizvodi enzim folat hidrolaze prisutna na rubovima crijevne sluznice. Ti se monoglutamati zatim apsorbiraju difuzijom i aktivnim transportom.
U stanicama se folati pretvaraju u poliglutamate, što osigurava zadržavanje u njima. Apsorbirani folat pretvara se u FH4 u jetri i crijevima, dok se drugi dio pretvara u poliglutamat u hepatocitu.
Biokemija
Sastoji se od jezgre pteridina i glutaminske kiseline. Njegova prisutnost i djelovanje imaju ulogu u DNA, pogodujući ubrzanom rastu stanica. To ima ulogu u transportu uglavnom formilnih skupina s atomom ugljika, koje se nalaze u nukleotidima, koji su dio RNA i DNA, a koji su važni za replikaciju DNA i staničnu diobu.
Prezentacije
Ovaj vitamin može doći u obliku malih tableta ili tableta od 1 mg, folne kiseline 5 mg ili 10 mg. Može imati komponente kao što su kroskarmeloza natrij, polivinilpirolidon, laktoza monohidrat i magnezijev stearat. Među komercijalnim prezentacijama su: Acfol, Zolico i Bialfoli; Dok su druge prezentacije s drugim spojevima, među kojima je ovaj vitamin predstavljen, Dynamin, Elevit, Azinc, Folidoce, Natimed, Polikolinol, Jodoferol, između ostalih.
Također se može naći u prahu za injektirane otopine, pićima s ovim vitaminom, mekim kapsulama, kao i u tabletama od 200, 300 400 mikrograma.
Blagodati folne kiseline
Ima mnogo prednosti, među kojima se mogu istaknuti sljedeće:
- Pomaže u sprečavanju mogućnosti malformacija u fetusa, poput mozga, lubanje, leđne moždine i drugih problema koji bi se mogli pokrenuti u budućnosti.
- Važna uloga folne kiseline je u liječenju osoba s anemijom.
- Za prevenciju oštećenja živčane cijevi.
- Folna kiselina u trudnoći pomaže u zaštiti maternice.
- Pomaže u održavanju razine hemoglobina stvaranjem crvenih krvnih stanica.
Kontraindikacije folne kiseline
- Ovu komponentu ne treba konzumirati kad je pacijent osjetljiv na nju.
- U bolesnika s megaloblastičnom anemijom treba je konzumirati zajedno s vitaminom B12, inače može doći do neuroloških oštećenja.
- Pacijentima koji imaju napadaje i koji uzimaju ovaj vitamin trebali bi povećati dozu antikonvulziva.
Hrana bogata folnom kiselinom
To se ne konzumira samo putem droga, već se može naći i u određenoj hrani, kao što su:
- Može se naći u zelenilu i povrću poput špinata, zelene salate, cikle, brokule, cvjetače, kupusa, mahuna, krumpira, batata.
- U crvenom i bijelom mesu, kao što su pileća jetra, govedina ili svinjska jetra, pileća bedra, govedina, srdele, dojke i pileća krilca.
- U voću poput naranče, manga, avokada, rajčice, ananasa.
- Razne namirnice poput jaja, graha, graha, graška, leće, mliječnih proizvoda (punomasnog mlijeka i jogurta), kikirikija, zobi, riže.
- Važno je napomenuti da folnu kiselinu nije lako konzumirati hranom, jer se ona u velikom postotku izgubi tijekom kuhanja, na primjer, povrća, pa se preporučuje kuhati vremenski period ne duži od 5 minuta. Zbog toga se preporučuje konzumacija s dodacima, poput tableta folne kiseline.
